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Rotes Reispapier aus Hai Phong ist ein regionales Gericht. Dies ist ein sehr billiges, aber leckeres Gericht. Es erscheint in fast jedem Banh da oder Fadennudelgeschäft in Hai Phong.
Hai Phong Rot Reisnudeln (Banh Da Do Hai Phong)
Einführung von Hai Phong Krabbenreispapier, rotem Reispapier (500 g)
- Rotes Reispapier oder spezielles Krabbenreispapier von Hai Phong.
- Eigenschaften des Kuchens: Banh Da hat eine dunkelbraune Farbe und die Fasern des Kuchens sind dünn und wirr.
- Beim Kochen: Der Kuchen quillt stark auf, hat dicke Fasern, ist elastisch und riecht nach Reis.
- 500 g rotes Reispapier können gekocht werden: 4-5 Schalen, jede Schale hat etwa 100 g
- Durchschnittliche Kalorien für 100 g Reispapier: 240 Kalorien
